O campo da feira acolleu na tarde de onte a presentación da nova XXI Festa
do Pan de Carral. Os membros da Asociación de Panadeiros, acompañados de varios membros da corporación municipal, e varias crianzas, presentaron o programa da cita gastronómica, das máis importantes da comarca, que terá lugar este sábado 10 e domingo  11 de maio.

O calendario de actividades incluirá música, talleres infantís, mercado medieval, venda e exaltación do pan e exhibicións, entre outras propostas. Con todo, como xa avanzaron os organizadores, a venda do clásico bocadillo cardiosaludable (estes anos fixéronse arredor dos 8.000) e os talleres infantís de elaboración de pan volverán ser “as actividades estrela”.

Programación

O sábado, día 10, o programa arrincará ás 12.00 horas e prolongarase ata a noite. A hora de inauguración supoñerá tamén a apertura do posto de venda do bocadillo cardiosaludable, unha receita elaborada a base de xamón, tomate e aceite de oliva. Ao mediodía arrincarán, así mesmo, a feira medieval e o taller infantil de elaboración, unha das actividades máis atractivas do evento.
Ao longo da xornada do sábado haberá tamén varias actuacións musicais e actividades. Ás 12.30 e ás 13.30 horas será a actuación do Grupo Musical Gaeloc Medieval e ás 14.00 horas haberá sesión vermú a cargo do Grupo Ritmo.

O sábado pola tarde, a partir das 16.30 horas, terá lugar a representación teatral de ‘A viaxe sen retorno’ por parte do alumnado do IES de Carral, que interpretará unha segunda función ás 18.00 horas. A oferta de talleres ampliarase tamén pola tarde, con outro de cheiraría. Ás 18.00 horas terá lugar un espectáculo de zancudos e malabaristas e ás 20.00 horas dará comezo a parte musical do evento. A esa hora, co Grupo Arnela de Carral e a Parranda Labradores (Lanzarote) na praza dá Capela e, a partir das 21.30 horas, cunha verbena na que tocarán Ritmo e América S.L.

O domingo, día 11, a actividade arrincará ás 11.00 horas coa venda do bocadillo cardiosaludable, a feira medieval e os talleres de elaboración. Ás 11.30 horas realizarase unha exhibición de buxainas acrobáticas a cargo do campión internacional mexicano, Omar Púe, e unha exhibición de baile de buxainas. Ambas as propostas repetiranse tamén ás 17.30 horas. Ás 14.00 horas orquéstraa Lume amenizará a sesión vermú.
Ás 16.30 e ás 18.30 horas haberá actuacións a cargo da Charanga Santa Compaña. Ás 20.00 horas, Lume poñerá o toque musical para despedir o programa da vinte e unha edición.