InicioA CORUÑAPromoven na Coruña unha campaña para dar a coñecer a pesca sustentable...

Promoven na Coruña unha campaña para dar a coñecer a pesca sustentable e o seu valor nutricional

Publicada o

Por europapress

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, e representantes da Asociación de Armadores de Cerco de Galicia (Acerga) presentaron, no mercado da praza de Lugo da Coruña, a xornada de degustación ‘Produto de proximidade, fresco e sostible’ para “promocionar os produtos de proximidade”.

Enmarcada na campaña ‘Ou cerco, un xeito de vida’ –iniciada no ano 2020– este evento ten o dobre obxectivo de “formar” e “informar” á poboación galega sobre a importancia da pesca sustentable e o valor nutricional do peixe.

Xunto á conselleira, ao acto asistiu, entre outros, o secretario de Acerga, Alberto Castro; o delegado da Xunta na Coruña, Gonzalo Trenor; o presidente da Autoridade Portuaria, Martín Fernández Prado; e o primeiro tenente de alcadesa de Concello da Coruña, Juan Ignacio Borrego.

Na súa intervención, Quintana destacou “a calidade e os beneficios do peixe capturado pola frota de cerco” e agradeceu o labor realizado por Acerga en defensa do traballo de “máis de 1.150 mariñeiros que van a bordo dos barcos todos os días”.

SUSTENTABLE E RESPONSABLE

Alberto Castro, pola súa banda, insistiu en que o cerco é “unha arte de pesca tradicional de proximidade, sustentable e responsable co medio ambiente”.

Respecto da campaña, Fernández Prado sinalou a importancia da “difusión e promoción do peixe” porque, segundo explicou “en España os datos de consumo están a baixar”.

Na presentación deste venres realizouse unha degustación de receitas elaboradas polo cociñeiro Miguel Mosteiro para animar aos consumidores a apostar por especies como o xurelo ou a caballa.

ÚLTIMAS

Residente únese ao boicot musical contra KKR e cancela o seu concerto no Morriña Fest

O rapero portorriqueño René Pérez Joglar, coñecido artisticamente como Residente, cancelou os seus dous...

Xustiza para Elisa Abruñedo: 28 anos de prisión para o seu asasino

A sección segunda da Audiencia Provincial da Coruña condenou a 28 anos de prisión...

Identificadas catro persoas tras unha pelexa ás portas dun karaoke

Catro persoas foron identificadas por participar nunha pelexa rexistrada na madrugada deste mércores ás...

Os locais de lecer nocturno reivindican na sala Pelícano o seu papel no sector cultural como espazos de creación artística

A Federación Nacional de Empresarios de Lecer e Espectáculos (España de Noche) e a Asociación de...