Xa está en marcha a nova edición de Tapeando Carral, unha iniciativa que serve cada ano a incentivar o consumo no tecido hostaleiro. O certame celebrarase entre o 5 e o 8 de decembro, coincidindo cos festivos e como antesala ás festas de Nadal e contará coa participación de 11 establecementos do núcleo urbano, pero tamén das parroquias de Tabeaio, Sergude, Cañás e Beira: Boca Grande, Bar Tropezón, Casa Adolfo, Do Pincho Panadería & Docería, Vinoteca Taberna XXI, Restaurante Terra, Taberna Lume e Ferro, Casa Roel, O’ Lareiras, A Parola e Costa da Égoa.

Premios

Como en edicións anteriores, haberá premios para os establecementos e tamén para o público. Os hostaleiros poderán optar aos galardóns de tapa máis popular, elixida polos propios clientes, e ao de mellor tapa, outorgado por un xurado profesional que terá en conta aspectos como os seguintes: presentación, sabor,
orixinalidade, emprego de produtos locais e tamén de tempada, orixinalidade do prato, servizo e orixinalidade do nome do prato.
En canto aos do público, haberá sorteos de agasallos para os clientes en función do número de selos que consigan reunir. A persoa participante terá que cubrir o cupón cos diferentes selos e depositalo nas urnas que estarán situadas nos establecementos.

Haberá un primeiro premio que se sorteará entre as persoas que teñan o 100% de selos, un segundo para as que teñan o 75% e un terceiro para as que conten cun 50% de distintivos. O gañador/a de o primeiro premio recibirá, por exemplo, o seu peso en cervexa e haberá outros agasallos como experiencias e produtos gastronómicos.