Os produtos do campo e do mar de Galicia terán unha presenza destacada no Fórum Gastronómico que se celebrará en Expocoruña entre o 25 e o 27 de setembro.

A Xunta, a través da Axencia Galega dá Calidade Alimentaria –da Consellería de Medio Rural–, e da Consellería do Mar, participará neste evento con preto de 40 empresas coexpositoras do sector agroalimentario.

As ao redor de 30 empresas que acoden ao Fórum baixo o paraugas de Medio Rural ofrecerán unha completa representación de produtores variados: adegas, queixos, xeados, galletas ou mel, entre outras referencias de calidade. Cada unha destas empresas disporá dun espazo personalizado de seis metros cadrados repartidos en cinco illas de 36 metros cadrados.

Ademais, este espazo institucional contará cunha área específica para actividades gastronómicas, a aula de Experiencias, así como cun túnel do viño onde estarán representadas máis de 70 referencias de viños, augardentes e licores da comunidade.

Nesta aula están programadas, para o tres días do evento, unha serie de actividades dirixidas por persoal dos consellos reguladores dos produtos con indicativos de calidade diferenciada e da propia Axencia. Así, haberá catas-degustación de produtos galegos con indicativo de calidade e celebraranse varias exhibicións (showcookings) con preparacións culinarias a base destes produtos, dirixidas por especialistas do mundo da restauración.

Doutra banda, a Xunta e os consellos reguladores participarán tamén no espazo Ágora do Fórum, cunhas presentacións e elaboracións dirixidas e comentadas por profesionais.

Pola súa banda, a Consellería do Mar estará presente neste evento cun expositor de 160 metros cadrados no que se difundirá a campaña ‘Galicia sabe amar’ e albergará a oito empresas coexpositoras. Durante os días que dura este encontro organizará distintas actividades de degustación, entre elas una cos produtos certificados baixo o selo de calidade pescadeRías, que será no espazo taller, e outra con conservas de produtos do mar, que se celebrará na aula Ágora.

O Porto da Coruña logrou este pasado agosto a súa marca histórica mensual en volúmen de graneis sólidos, así como en actividade do seu porto exterior.

Segundo informou o porto nun comunicado, en canto ao acumulado anual, o crecemento do total de tráficos portuarios sitúase no 18,6%, ao superarse os 9 millóns de toneladas de mercadoría, fronte aos 7,6 millóns de toneladas rexistrados entre xaneiro e agosto do pasado ano.

Na estatística de agosto, os graneis sólidos lideran por primeira vez o volume de tráficos, con cífraa marca nun rexistro mensual, ao superar as 727.000 toneladas. A continuación sitúanse os graneis líquidos, con máis de 656.000 toneladas, e a mercadoría xeral, con máis de 71.000 toneladas. En total, preto de 1,5 millóns de toneladas de mercadorías cargadas e descargadas, rozando a marca que se alcanzou en 2018.

En canto á estatística anual, as subidas esténdense a todos os sectores de mercadorías, desde graneis líquidos ata graneis sólidos e mercadoría xeral. En graneis líquidos alcanzáronse máis de 5,6 millóns de toneladas, o que se traduce nun incremento próximo ao 13%. A cifra máis significativa é a de petróleo cru, que se incrementou un 23%, con 3,3 millóns de toneladas.

En graneis sólidos dispárase o crecemento, que ascende ao 34%, con máis de 2,6 millóns de toneladas. O impacto do incremento de tráficos no Porto Exterior foi o principal motor desta notable subida. De feito, Punta Langosteira rexistrou a súa marca de tráficos nunha estatística mensual, cun movemento de 522.000 toneladas en agosto. Ademais do seu posicionamento de liderado no norte peninsular en importación de cereais, segue reforzándose a actividade do complexo como nodo loxístico para o intercambio de mercadorías entre continentes.

En canto a mercadoría xeral, o incremento supera o 17,3%, con máis de 672.000 toneladas. As cargas con mellores resultados seguen sendo as de produtos siderúrxicos e materiais de construción como vidro e madeiras. O tráfico de cruceiros xa vai camiño da marca anual, coa previsión de superar o teito de 180.000 pasaxeiros rexistrado no ano 2017.