Inicio Blog Páxina 21

Luz verde ambiental da Xunta para o gran proxecto de hidróxeno verde en Arteixo

0

A Xunta emitiu a declaración de impacto ambiental (DIA) favorable sobre unha planta de xeración, almacenamento e distribución de hidróxeno verde no Concello de Arteixo. En todo caso, a resolución está condicionada a que se cumpran tanto o recollido no estudo de impacto ambiental e no resto da documentación avaliada, como os condicionantes e o programa de vixilancia que figuran na propia DIA.

Así consta na resolución da Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático, que conclúe que, tendo en conta todo o anterior, esta iniciativa empresarial, promovida por Accionaplug SL, é ambientalmente viable.

Nun comunicado, o departamento que dirixe Ángeles Vázquez explicou que a DIA foi elaborada no marco do procedemento de avaliación de impacto ambiental común do proxecto, un trámite no que a documentación presentada polo promotor foi sometida a participación pública, co resultado dunha ducia de organismos consultados e sen que se recibiu ningunha alegación ao expediente.

Froito das consultas realizadas, os informes emitidos realizaron a valoración correspondente e estableceron unha serie de condicionantes que se engaden aos incluídos no propio programa de vixilancia ambiental que recolle a resolución da Dirección Xeral de Calidade Ambiental e Sustentabilidade.

Neste sentido, a Xunta sinalou que todos os organismos consultados consideran que o proxecto non vai ter impactos significativos nos distintos ámbitos analizados e que sería viable a súa posta en marcha sempre que se cumpra con certos condicionantes establecidos nos seus respectivos informes con relación a aspectos tales como a protección da atmosfera, poboación e saúde; de augas e leitos fluviais; do patrimonio natural; do chan e infraestruturas, xestión de residuos; ante accidentes graves ou catástrofes, así como integración paisaxística.

VARIAS PARCELAS

O promotor, Accionaplug SL, pretende implantar no Parque de Actividades Económicas de Arteixo, no polígono de Morás, unha planta de planta de xeración, almacenamento e distribución de hidróxeno verde. As instalacións ocuparán varias parcelas cunha sup

IMPORTANCIA DA DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

A Xunta lembrou que o obxectivo dunha DIA é avaliar a integración dos aspectos ambientais de cada proxecto e determinar as condicións que deben establecerse para a adecuada protección do territorio e dos recursos naturais tanto durante a execución e explotación como no cesamento ou desmantelamento das distintas iniciativas.

De feito, indicou que calquera proxecto industrial ten un impacto no territorio, pero os seus efectos non poden ser significativos, polo que a DIA é o instrumento encargado de determinar como e de que maneira se poden minimizar, compensar ou mesmo restaurar as zonas afectadas pola súa posta en marcha e durante o seu funcionamento futuro.

erficie total de máis de 20.900 metros cadrados.

As instalacións contarán cunha capacidade de electrólise de 20 MW, o que permitirá xerar un máximo de 356 kg/h de hidróxeno verde, estimándose unha produción anual máxima de 2.990 t/ano de hidróxeno verde cunha pureza superior ao 99%. Ademais, a localización estratéxica das instalacións no parque empresarial permitirá proporcionar hidróxeno, se fose demandado, dentro do propio parque de actividades, así como á zona industrial próxima á futura planta.

A Audiencia da Coruña sinala o xuízo contra o último acusado da trama de Rojadirecta

0

A Audiencia Provincial da Coruña fixou o calendario definitivo para o novo xuízo pola actividade de Rojadirecta, a coñecida plataforma que operaba a través da sociedade Puerto 80 Projects SLU e que facilitaba o acceso ilegal a retransmisións deportivas de pago. As sesións comezarán o vindeiro día 12 de febreiro e prolongaranse durante os días 19, 23, 24, 26 e o 2 de marzo. Segundo informou o Tribunal Superior de Xustiza de Galicia, nesta ocasión só se sentará no banquiño unha persoa, xa que os outros cinco implicados, incluído o principal responsable, chegaron a un acordo de conformidade coa Fiscalía.

O escrito de acusación inicial cualificaba os feitos como un delito contra a propiedade intelectual. Naquel momento, o Ministerio Fiscal solicitaba penas de ata catro anos de cárcere para o creador de Rojadirecta e de entre dous anos e tres meses e dous anos e seis meses para os demais administradores de webs colaboradoras con domicilio en distintas localidades españolas. Finalmente, cinco dos acusados recoñeceron ser autores do delito, admitindo que facilitaron o acceso telemático a partidos de fútbol sen o consentimento dos titulares, o que derivou nunha sentenza condenatoria tras aplicarse a atenuante de dilacións indebidas.

Desta maneira, o tribunal coruñés retoma un caso que se remonta aos anos 2015 e 2016, época na que Rojadirecta se consolidou como a principal vía para o visionado gratuíto de contidos protexidos emitidos por plataformas de televisión de pago. Mentres a maioría dos responsables xa aceptaron as súas penas tras o pacto, este novo xuízo servirá para dirimir a responsabilidade do último integrante da rede que aínda non foi sentenciado, pechando así un dos procesos máis mediáticos contra a piratería audiovisual en Galicia.

Un funcionario de Teixeiro ferido de gravidade ao intervir nunha pelexa entre internos

0

Un funcionario do centro penintenciario de Teixeiro, na Coruña, resultou ferido de gravidade este xoves mentres intentaba separar a dous internos que protagonizaban unha pelexa. Segundo informaron fontes sindicais, durante a intervención un dos reclusos golpeou ao empregado de prisións, provocándolle unha fractura de morna en varios puntos. O incidente tivo lugar nun dos módulos destinados a internos en segundo grao, poñendo de novo o foco sobre a seguridade e a falta de recursos no centro.

Desde o sindicato Tu Abandono Me Puede Matar (TAMPM) alertaron sobre o perfil cada vez “máis violento” de certos reclusos e denunciaron un incremento do 25% na poboación recluída en Teixeiro, factor que, segundo indican, está detrás do aumento das agresións. Así mesmo, criticaron o que definen como “buenismo” na xestión penitenciaria actual e esixiron medidas urxentes para protexer aos traballadores ante situacións de risco extremo como a vivida este xoves.

Pola súa banda, o sindicato Acaip sinalou que a prisión se enfronta a “tempos difíciles” debido ao progresivo envellecemento do persoal. Aínda que nos últimos anos se recuperaron algúns efectivos, o groso dos traballadores de Teixeiro está en idade de xubilación ou próximo a pasar á segunda actividade. As centrais sindicais advirten de que os mecanismos para cubrir estas vacantes son excesivamente lentos e que o proceso de rexuvenecemento do persoal aínda tardará anos en completarse, deixando o centro nunha situación de vulnerabilidade.

A coruñesa Rosa Rodríguez, gañadora do maior bote da historia de Pasapalabra: “Estou flipando, estou en shock”

0

A coruñea Rosa Rodríguez levou o maior bote da historia de Pasapalabra, un total de 2,7 millóns de euros, tras completar todo o rosco nunha final contra Manu Pascual. Nada en Arxentina e afincada na Coruña, esta profesora de español para estudantes estranxeiros logrou o maior premio do programa –aínda que Facenda quedará con aproximadamente 1.300.000 euros–.

A moza revelaba que tiña planeado facer na súa visita a ‘El Hormiguero‘ xunto ao seu compañeiro antes da emisión da gran final de Pasapalabra en prime time en Antena 3. “Sempre penso que a razón pola que estou aquí hoxe é porque os meus pais sacrificaron todo para que nós puidésemos ter a vida que tivemos. Gustaríame poder axudalos a eles e, se sobrase algo, vivir con máis tranquilidade, que coa economía de hoxe en día é complicado. Seguir facendo o que me gusta e estar tranquila”, revelou, asegurando que a pesar de que moitos non dubidarían en deixar a súa anterior vida despois de ganas tanto diñeiro, os seus plans pasan por volver ao seu traballo, que deixou despois de varios meses en ‘Pasapalabra’ para centrarse completamente no programa.

“Foi marabilloso, un proceso longo, pero tamén moi bonito do que gocei moito, que xa o dixen varias veces, cambioume realmente a vida para ben. É un antes e un despois na miña vida, así que feliz da decisión que nalgún momento ocorréuseme tomar de presentarme ao concurso”, expresaba cun gran sorriso ante as cámaras de Europa Press á súa saída de ‘El Hormiguero’, minutos antes de coñecer que se levou os 2,7 millóns de euros de bote.

E aínda que foi Rosa a que se levou o premio –nun especial que chegou a congregar ao 45% da audiencia no momento exacto do rosco–, Manu tampouco marchou de ‘Pasapalabra’ cunha man chea de nada e outra cousa de ningunha, xa que despois de 437 programas (marca de permanencia no concurso), o psicólogo de 29 anos logrou acumular 270.600 euros coas súas vitorias e empates en todo este tempo. “Foi un pracer competir contigo, fixéchesme ser mellor. Cando compites cos mellores, podes perder. A vida é así, pero continúa” díxolle á súa compañeira, que sen poder conter as bágoas tras completar o rosco só podía expresar “estou flipando, estou en shock”.

Os traballadores de Losán saen á rúa na Coruña e en Madrid para esixir salarios pendentes e un plan que salve o emprego

0

Traballadores e traballadoras de Industrias Losán concentráronse este xoves, ante a Delegación do Goberno en Galicia, en demanda dun plan industrial que garanta a continuidade do emprego e da actividade produtiva.

Outra grupo dun centenar de traballadores desprazáronse a Madrid para asistir á convocatoria, por parte de CCOO, dunha concentración ante a sede da SEPI para esixir solucións inmediatas á crítica situación que vive o grupo empresarial, do que dependen unhas 700 familias de maneira directa.

Ao berro de «basta de non cobrar, queremos traballar», o persoal das plantas de Curtis e Vilasantar e dos servizos centrais da Coruña, xunto cos compañeiros do resto de centros, reclamaron que o Ministerio de Facenda —de quen depende a SEPI—, e os Gobernos de Galicia, Castilla-León e Castilla-La Mancha senten na mesa cos acredores para buscar unha solución, con outra propiedade ou intervindo a actual.

«Losán non paga, e ninguén fai nada!» ou «Facenda dá a cara, a xente está cansada» foron algunhas das consignas coreadas polo persoal, que leva xa catro nóminas sen cobrar. As persoas traballadoras de Galicia partiron ás 3:00 da madrugada para poder estar na capital do Estado loitando polo seu futuro.

Imaxes da concentración de Losan en Madrid
Imaxes da concentración de Losan en Madrid

Unhas concentracións que, segundo a CIG, serven tamén para reclamar o cobro inmediato dos seus salarios “pois neste momento a empresa débelle a todo o persoal as nóminas de novembro, decembro e xaneiro e a paga extraordinaria de Nadal“.

Ao fío diso, explica que a situación nas factorías é cada vez “máis insustentable” para os traballadores e traballadoras que enfrontan, engade, “serias dificultades económicas e unha permanente incerteza do seu futuro”. Dentro do calendario de mobilizacións acordado entre os distintos comités, este xoves realizáronse accións de protesta simultánea para demandar a implicación activa da administración estatal, principalmente a SEPI, “ante a incapacidade da empresa de saír da situación”, engade.

O presidente do comité de Industrias Losán de Curtis, Xosé Anxo Sánchez (CIG), instou á SEPI a que esixa un plan industrial que garanta a carga de traballo e que asegure o mantemento do emprego, uns 200 postos directos en Galicia e máis de 800 no conxunto do Estado. O próximo 12 de febreiro, o persoal convocou unha mobilización ante a Consellería de Industria en San Caetano, en Santiago de Compostela, para demandar tamén a implicación da Xunta.

O Banco Solidario de Agaela e Culleredo para facilitar unha dependencia menos custosa a 60 familias

0

Interesantísima a proposta do Banco Solidario de Produtos de Apoio, posto en marcha pola asociación Agaela e o Concello de Culleredo. Trátase dun recurso para prestan, de maneira gratuíta, medidas técnicas de apoio ás persoas e familias, tales como: adaptacións articuladas, guindastres de traslado, cadeiras de ducha, colchóns e coxíns antiescaras, camas de baño, entre outros.

Boa parte das persoas que acceden á iniciativa proceden dos servizos sociais municipais. En concreto, en 2025 realizáronse 60 préstamos a familias cullerdenses en situación de dependencia. No conxunto de Galicia, o Banco realizou o ano pasado un total de 313 préstamos.

A concelleira de Cohesión Social, Marta Figueroa, visitou hoxe o Banco xunto con responsables de Agaela e técnicos municipais. A edila agradeceu a labor e anima a colaborar ademais co Banco con achega de material, xa que se reciben doazóns de institucións públicas e privadas e tamén de familias cullerdenses, de maneira que se favorece a reciclaxe e a economía circular, dándolle unha segunda vida a eses produtos que xa non están a ser utilizados.

Na actualidade conta con 600 produtos de apoio. Tanto para doar como para solicitar, Agaela conta co teléfono 660 532 298 ou mail info@agaela.es.

AGAELA

AGAELA, Asociación Galega de Esclerose Lateral Amiotrófica, é unha organización sen ánimo de lucro, rexistrada en Culleredo no ano 2017. Opera en toda Galicia co obxectivo de loitar por visibilizar a enfermidade e as necesidades de quen padece unha ELA; así como mellorar e manter a súa calidade de vida.

A Asociación atende anualmente a máis de 150 familias, unha cifra que aumenta ano tras ano. Actualmente conta con 686 persoas colaboradoras e asociadas. Entre os servizos que ofrece a entidade destacan os de información e orientación sobre a enfermidade; seguimento periódico e individualizado a usuarios con ELA, coidadores e familiares; e orientación para a mellora da accesibilidade no fogar.

Ademais, a entidade, brinda apoio social na xestión de recursos, como a solicitude de incapacidade laboral, discapacidade, dependencia e outras prestacións sociais relevantes. Conta tamén coa opción de acceder a tratamentos rehabilitadores: fisioterapia manual e respiratoria, logopedia, terapia ocupacional e psicolóxica.

 

Levan á Valedora do Pobo o “retroceso histórico” que supón a supresión do subsidio de excarceración

0

O subsidio de excarceración foi creado en 1995 co obxectivo de facilitar a transición á vida en liberdade das persoas excarceradas, ofrecendo un apoio económico temporal orientado a evitar a exclusión e reducir o risco de reincidencia. Esta prestación recoñecía expresamente as dificultades específicas deste colectivo para acceder ao emprego e aos recursos básicos tras cumprir a condena, actuando como ponte entre a prisión e a inserción social e laboral. Durante 3 décadas foi un alicerce principal para que as persoas contasen cun ingreso básico nada máis rematar a súa condena que lles permitise unha lixeira independencia ata conseguir un emprego.

Porén, a entrada en vigor do Real Decreto-lei 2/2024, o 1 de novembro de 2024, supuxo a eliminación desta axuda e a súa integración no réxime do Ingreso Mínimo Vital (INV) unha prestación de carácter xeral dirixida a previr situacións de pobreza e exclusión social, pero que non ten en conta a especificidade do proceso de excarceración. Trátase dunha modificación de alcance estatal que, segundo o informe presentado, xera un baleiro de protección nas primeiras semanas en liberdade, un período especialmente crítico no que se incrementa o risco de exclusión social e de reincidencia.

“Esta medida é retroceso social histórico no ámbito da reinserción penitenciaria”, entenden dende a Fundación Érguete-Integración, que presentou esta mañá, ante a Valedora do Pobo, en Santiago de Compostela, o informe “Consecuencias da supresión do subsidio de excarceración e impacto social en Galicia”.

No acto interviñeron María Dolores Fernández Galiño, Valedora do Pobo Galego; Teresa Jiménez-Becerril Barrio, adxunta primeira ao Defensor del Pueblo de España; Andrés Jiménez Rodríguez, Director da área de Seguridade e Xustiza do Defensor del Pueblo de España; Rubén Cagiao Avendaño, Presidente da Fundación Érguete-Integración; Antía Cisneros Galovart, avogada e membro do Padroado da entidade, e María Rodríguez Lago, educadora social e técnica en medio penitenciario na Fundación.

Así mesmo, estiveron presentes representantes dos centros penitenciarios de Galicia e de entidades sociais que desenvolven parte do seu traballo no ámbito penitenciario.

Incremento da exclusión social, a desprotección e o risco de reincidencia

A Fundación, que desenvolve o seu traballo en distintos centros penais de Galicia dende hai máis de 20 anos, alerta de que a supresión da prestación está a ter consecuencias directas sobre a situación de vulnerabilidade das persoas que saen de prisión.

Entre os principais impactos detectados, a entidade sinala que o novo marco penaliza especialmente ás persoas que carecen de apoio familiar, vivenda estable ou documentación en regra; burocratiza o acceso á protección social e traslada ás unidades de convivencia a responsabilidade económica e material da persoa excarcerada.

Así mesmo, desaparece o compoñente restaurativo que, en determinados delitos graves, incorporaba mecanismos de protección do interese das vítimas orientados ao resarcimento do dano ou á petición expresa de perdón.

A consecuencia inmediata é un incremento da exclusión social e da desprotección -que afecta tanto ás persoas excarceradas como, indirectamente, a determinadas vítimas-, así como un aumento do risco de reincidencia.

Un impacto agravado en Galicia

Galicia resulta especialmente prexudicada pola limitada rede de recursos residenciais e de inserción laboral dispoñible. A isto súmase que a poboación excarcerada no territorio galego presenta elevados niveis de desemprego, desestruturación familiar e escaseza de recursos sociais de acompañamento, sen que existan mecanismos autonómicos suficientes para compensar estas carencias. Ademais, os servizos sociais municipais non dispoñen dos medios necesarios para ofrecer respostas inmediatas a este colectivo.

Propostas á Valedora do Pobo

Ante esta situación, a Fundación Érguete-Integración solicitou á Valedora do Pobo de Galicia que analice de oficio o impacto da supresión do subsidio de excarceración sobre o dereito á reinserción social das persoas excarceradas en Galicia. Así mesmo, insta á adopción de medidas correctoras, tanto a nivel autonómico como estatal, que garantan unha cobertura económica inmediata tras a saída de prisión, respectando a finalidade resocializadora das políticas penais.

Entre as propostas concretas recollidas no informe, figura a solicitude, aos organismos competentes, dunha avaliación exhaustiva do impacto da medida, especialmente en termos de pobreza, reincidencia e exclusión social. O documento sinala tamén a necesidade de revisar o marco normativo vixente, valorando opcións como a modificación da Lei 19/2021 do IMV para recoñecer expresamente a excarceración como situación específica de vulnerabilidade, a creación dunha prestación transitoria automática desde Institucións Penitenciarias ou a posibilidade de iniciar a solicitude do IMV antes da saída de prisión. Así mesmo, a entidade insta a facilitar o empadroamento e a actualización documental das persoas excarceradas, así como a reducir os trámites burocráticos necesarios para solicitar a prestación.

Outras novas relacionadas

Redes recicladas e feitas polos internos do CIS para os goles do CEE Aspronaga

Sísifo abre as portas da sociedade a base de calor

Fundación Érguete: “Ata que o sistema penintenciario non saia á rúa, non haberá unha reinserción real”

Chisco co Culuca no podcast de Texeiro: “A min o que me gusta é o estrés do momento do servizo”

A Asociación contra o Cancro na Coruña promove a sexta edición de ‘A compra da túa vida’

0

A Asociación Española Contra o Cancro na provincia da Coruña promove a sexta edición de ‘A compra da túa vida’, unha iniciativa que busca a colaboración de toda a sociedade para destinar máis recursos ao apoio, a prevención e a investigación cen esta materia.

Tamén, informa, para impulsar o modelo de atención integral da Asociación, baseado na humanización. Desde o 6 ata o 15 de febreiro as persoas interesadas poden participar na campaña aumentando o seu ticket de compra a partir dun euro nos establecementos colaboradores: supermercados Gadis, Autoservizos Familia, Alcampo, Día, C&A e Ali Bebé.

Para participar na iniciativa, enmarcada no Mes Mundial contra o Cancro que se conmemora en febreiro, calquera persoa interesada pode ampliar o seu ticket da compra a partir dun euro.

“Grazas á súa implicación, e á dos seus equipos e clientes, esta recadación axudará a mellorar a vida das persoas con cancro e as súas familias”, indica a asociación.

Os traballadores do transporte rexeitan o preacordo do convenio e poñen de prazo ata o luns

0

Traballadores e traballadoras do transporte de viaxeiros por estrada na provincia da Coruña acordaron, en votación celebrada este mércores, mostrar o seu rexeitamento, de maneira maioritaria, ao preacordo subscrito coa patronal.

Foi tras as asembleas celebradas na xornada anterior por parte dos sindicatos UXT e CCOO, asinantes do citado preacordo, e da CIG, que non o subscribiu ao entender que os avances eran “mínimos” en materia salarial e laboral.

Despois de informar o persoal nas citadas asembleas, este mércores celebráronse as votacións, de 10.00 a 20.00 horas, nas estacións da Coruña, Ferrol, Santiago e Carballo con ampla participación, segundo fontes sindicais.

Finalmente, maioritariamente os traballadores expresaron o seu “rexeitamento rotundo” ao preacordo. En concreto, en contra do mesmo foron 831; a favor 336, con 20 votos en branco e outros 14 nulos.

O representante de CIG-Transportes, Ernesto López, indicou que estes resultados se trasladarán ao Consello Galego de Relacións Laborais de face á mediación e para proseguir coas negociacións coa patronal co obxectivo de lograr un convenio “digno” que inclúa melloras laborais e salariais.

O dirixente sindical expuxo de prazo, para lograr un acordo entre as partes, ata o luns e engadiu que, de non lograrse, entón retomaranse “as mobilizacións”, en referencia ao anuncio de folga indefinida, que se pospuxo polas reunións coa parte empresarial.

Pola súa banda, desde UXT aludiron ao “rexeitamento rotundo” do persoal e aseguraron que respectan o mandato expresado coa intención agora de analizar os resultados para definir as actuacións que deben guiar a acción sindical. Todo iso coa intención de “defender as condicións laborais” de traballadores e traballadoras.

As votacións

As votacións desenvolvéronse de 10h a 20h nas estacións e os resultados por urnas foron os seguintes:

  • A Coruña: 303 non, 124 si, 7 brancos e 3 nulos.
  • Santiago de Compostela: 298 non, 171 si, 7 brancos e 6 nulos.
  • Ferrol: 148 non, 33 si, 5 brancos, 5 nulos.
  • Carballo: 82 non, 8 si, 1 branco.
  • Total: 831 non, 336 si, 20 brancos e 14 nulos

A patronal defende o convenio

As empresas que integran a patronal do sector do transporte de viaxeiros por estrada na provincia da Coruña reivindicaron as “melloras” do preacordo subscrito con CCOO e UXT — non pola CIG que entendía que había avances “mínimos” — e que rexeitaron os traballadores por ampla maioría nunha votación celebrada o mércores.

As organizacións empresariais entenden que “os termos do preacordo deixan de ter validez e non producen efecto ningún”. A parte empresarial considera necesario deixar constancia “de que a proposta sometida a votación incluía melloras relevantes para o conxunto do sector que conseguiron frear os paros”.

Entre outras, citan incrementos salariais do 3,4 % para o ano 2025 con abono de atrasos e 3,4% para o ano 2026 con mecanismo de revisión no caso de que o IPC anual superase esa porcentaxe. Tamén ordenación da xornada, fixando unha anual de 1.800 horas, coa prioridade da xornada continuada, acompañada dun plus económico e dunha maior previsibilidad na comunicación de cuadrantes e descansos.

A iso, suman “melloras en complementos económicos: plus de absentismo (1.000 euros anuais), complementos por traballar en festivos, avances en dereitos sociais, e regulación da desconexión dixital”.

As organizacións asinantes apelan agora á responsabilidade de todas as partes ante un sector estratéxico para a provincia da Coruña e para Galicia, “do que dependen milleiros de persoas usuarias cada día para acceder ao seu traballo, á educación, á sanidade e aos servizos públicos”.

 

Máis novas

Suspendida provisionalmente a folga no transporte de viaxeiros por estrada na Coruña tras alcanzar un preacordo que non asinará a CIG

O lacón con grelos toma a cidade: 33 restaurantes únense ás Xornadas ‘Lacónicas’

0

Un total de 33 establecementos ofrecerán menús especiais de lacón con grelos do 6 de febreiro ao 8 de marzo no marco das xornadas gastronómicas ‘Lacónicas’. O concelleiro de Turismo, Gonzalo Castro, presentou a undécima edición das ‘Xornadas Gastronómicas do Lacón con Grelos’, unha das citas culinarias máis importantes da cidade, segundo púxose de manifesto. Ao acto de presentación, asistiron diferentes persoas responsables dos establecimeintos hostaleiros participantes. “Estamos moi orgullosos da celebración destas xornadas, que pon de relevo a excelente materia prima coa que traballan os restaurantes da cidade”, apuntou.